[앙리뷰/앙바구니] 라콩비에트 꽃소금 버터

라콩비에트 꽃소금 버터

[용량] 450g (15g X 30개)

[재료, 성분] 우유, 소금(1.8%), 젖산발효균

[가격] *판매사이트마다 판매 가격이 다를 수 있습니다.

[보관방법] 2도~8도 냉장보관

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SNS 짧은 영상에 한참 많이 등장하던 버터가 있습니다

바로 라콩비에트

 

그중 세일할 때 잽싸게 줍줍한

라콩비에트 꽃소금 버터 

후기 남겨봅니다 

버터 표면에 꽃소금이 붙어있어 

소금 알맹이가 씹히는 맛이 난다는 라콩비에트 꽃소금 버터 

당시 오프라인에서 구매했는데

무염, 가염 버전은 새벽배송으로도 구입 가능하지만

꽃소금 버터는 보이지 않네요 

사실 구입한 지 꽤 되었는데 그 뒤로 여러 용도로 잘 먹고 있습니다

작성하면서 꽃소금 버전이라는 것도 알게 됐네요 

보관은 2도~8도 냉장보관이지만

오래 두고 먹는 앙리네는 냉동보관하고 있습니다

먹기 전에 미리 꺼내서 해동하고 먹는데

고소한 맛은 변함없습니다

15g씩 포장되어 있어

아침식사용으로 한두 개 내어놓거나

요리할 때 원하는 만큼 꺼내 쓰기 좋습니다 

따끈하게 구운 빵 위에 버터 한 조각 올려 

우유랑 먹으면 그렇게 든든할 수가 없습니다

한 때 앙리네 집들이 메뉴였던

스테이크 구울 때도 유용했습니다

보통 버터향에 물릴 법도 한데

고기 구울 때 향이 좋았던 것이 기억에 남네요

 

한때 버터계의 에르메스로 불렸던 라콩비에트 

프랑스 A.O.P 인증

(프랑스 우수한 지역 특산품에만 부여하는 인증)

으로 전통과 품질을 담았다더니 

맛과 향이 어마무시합니다

 

앙리네도 서울우유 버터로 돌아가기 전까지

프랑스 전통 버터 라콩비에트,

충분히 즐겨보려고 합니다