[술린이View-럼] 태국 럼 쌩쏨(SangSom)은 칵테일이 훨씬 낫다!!

[술린이View-럼] 태국 럼 쌩쏨(SangSom)은
칵테일이 훨씬 낫다!!

 

 

지난번에 포스팅한 태국 국민술,

수완나품 공항에서 사와야하는 태국술,

위스키로 오해받지만 사실은 럼(rum)인 그 술...

누군가에겐 고급 캪틴큐라고 불리는 그 술...쌩쏨 2편입니다.

 

이번에는 그냥 먹지않고 칵테일(하이볼)을 해서 먹어봤습니다.

 

쌩쏨을 니트/온더락으로 먹어본 1편은 아래 링크 참고해주세요

[술린이View-럼] 태국 국민술 쌩쏨(SangSom)을 니트/온더락으로 마셔보자!!

[술린이View-럼] 태국 국민술 쌩쏨(SangSom)을 니트/온더락으로 마셔보자!!

 

1) 쌩쏨(Sangsom) 쿠바 리브레(Cuba Libre) - 6/10

좌측 이미지처럼 이쁘게 찍고싶었지만

원래는 주류를 블로그 포스팅할 생각이 없었기에

대충 찍어놓은게...참 못나게 나왔습니다.

다음부터 술린이View할때는 좀 더 잘찍어보겠습니다.

 

제조 방법은 럼(30ml)+콜라(120ml)+라임(1/4)으로 매우 단순합니다.

다만 원래 쿠바 리브레는 쌩쏨과 같은 골드럼이 아니라

쉽게 볼 수 있는 투명한 바카디 같이 화이트럼으로 하는겁니다만

뭐...칵테일이야 섞어먹는 사람 마음입니다.

 

쌩쏨으로 쿠바 리브레를 해먹은 순간....

이걸 왜 니트/온더락으로 먹었나 싶었습니다.

강한 알콜향(부즈)가 사라지고, 달짝지근한 사탕수수향만 납니다.

콜라향과는 조금 다른 그 향이 콜라를 뚫고 올라옵니다.

 

어떤 콜라를 넣든 본인 취향입니다만

라임향이 첨가된 펩시 제로를 넣었더니 라임향이 더 살아서 좋았습니다.

생라임을 빼면 그냥 럼콕(Rum Coke)이 되는데, 

여기에 펩시제로를 활용하면 쿠바 리브레(진) 정도는 됩니다.

 

점수 평가는 지극히 주관적인데, 아직 제가 많은 술을 안마셔봐서

다른 술과의 비교가 아니라 그냥 니트 쌩쏨을 기준으로 해봤습니다.

 

2) 쌩쏨(Sangsom) 럼토닉 - 7/10

이것도 사진을 좀 더 잘찍어보도록 노력하겠습니다...

 

제조방법: 쌩쏨(30ml)+토닉워터(120ml)+라임(1/4)

술맛이 싫다면 토닉워터를 왕창 더 넣으면 됩니다.

 

쌩쏨은 콜라보다 토닉워터랑 먹는게 더 잘어울립니다.

쌩쏨의 그나마 좋은 향인 사탕수수향이 잘 살아나는데,

콜라랑 섞으면 약간 끈적한 향이 납니다만

토닉워터랑 섞으면 그게 훨씬 덜하고 깔끔한 맛이 납니다.

 

그래도 쌩쏨은 쌩쏨, 다음날 숙취는 항상 조심하시기 바랍니다.