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Henryne/Review : Yummy21

[앙리뷰/앙바구니] 라콩비에트 꽃소금 버터 라콩비에트 꽃소금 버터 [용량] 450g (15g X 30개) [재료, 성분] 우유, 소금(1.8%), 젖산발효균 [가격] *판매사이트마다 판매 가격이 다를 수 있습니다. [보관방법] 2도~8도 냉장보관 SNS 짧은 영상에 한참 많이 등장하던 버터가 있습니다 바로 라콩비에트 그중 세일할 때 잽싸게 줍줍한 라콩비에트 꽃소금 버터 후기 남겨봅니다 버터 표면에 꽃소금이 붙어있어 소금 알맹이가 씹히는 맛이 난다는 라콩비에트 꽃소금 버터 당시 오프라인에서 구매했는데 무염, 가염 버전은 새벽배송으로도 구입 가능하지만 꽃소금 버터는 보이지 않네요 사실 구입한 지 꽤 되었는데 그 뒤로 여러 용도로 잘 먹고 있습니다 작성하면서 꽃소금 버전이라는 것도 알게 됐네요 보관은 2도~8도 냉장보관이지만 오래 두고 먹는 앙리네는 .. 2023. 1. 8.
[앙트리프푸드] 동문시장 주전부리 특집 가볍게 기록해보는 앙리네 제주도 주전부리 이야기 [특집! 앙트리트푸드, 동문시장 주전부리 편] 동문시장에 단단히 각오하고 왔습니다 시장에서 주전부리 먹는 것이 큰 즐거움인 앙리네에게 동문시장 주전부리 나들이는 손꼽아 기다리던 일정 중 하나입니다 단 이른 오전이라 이제 막 문을 열고 있어 계획에 약간의 차질이 생겼지만 뭐든지 다 먹어주겠다 팔 걷어 붙이고 돌진부터 합니다 첫 번째 음식은 흑돼지고로케입니다 시장 오기 전부터 검색으로 공부 많이 하고 기대 많이 했던 곳이라 종류별로 모두 섭렵하려 했으나 앙버지가 길게 보자며(?) 저를 진정시킵니다 심호흡 후 신중하게 치즈듬뿍고로케 하나를 주문하고 얌전히 기다립니다 인고의 시간 끝에 만난 흑돼지고로케(치즈듬뿍) 소스도 너무 귀엽게 뿌려주셨네요 막 튀긴 고로케를 .. 2022. 3. 4.
[앙리뷰/앙바구니] 오타후쿠 비건 포케소스 오타후쿠 비건 포케소스 [용량] 230g(390kcal) [재료, 성분] 정제수, 간장, 설탕, 정제소금 등 [가격] 5,900원 *마켓컬리 기준 *판매사이트마다 판매 가격이 다를 수 있습니다. [보관방법] 고온다습한 장소와 직사광선을 피하고 상온에서 보관, 개봉 후 밀봉하여 보관 포케는 하와이 음식입니다. 재료를 네모나게 자르다, 라는 의미를 지녔다고 하네요. 드레싱, 채소, 밥과 함께 비벼먹는 하와이 비빔밥으로 소개받았습니다. 샐러드를 누가 이렇게 비싸게 주고 사 먹나! 라고 했던 것이 불과 몇 개월 전인데 지인 집에서 한 입 얻어먹은 포케 맛에 반해 연이틀 포케 주문해먹다가 주머니 사정이 급격히 안 좋아져 이럴 바에 내가 만들어먹는다, 로 전환했습니다. 포케 재료 이것저것 구매해 담아보고 드레싱은 .. 2022. 1. 21.
[앙리뷰/앙바구니] 뉴욕 몬스터쿠키 - 고양스타필드 뉴욕 몬스터쿠키 [가격] 쿠키 개당 4,000원 세서미 스트리트와 먹음직스러운 쿠키, 그냥 지나칠 수 없는 조합이었습니다. 뉴욕몬스터쿠키, 장 보고 나오는 길에 거침없이 달려가 봅니다. 평소 쿠키를 좋아하지 않지만 우유에 쿠키를 푹 찍어 먹는 장면을 본 뒤론 쿠키에 대한 마음이 깊어졌습니다. 특히 m&m/s 초콜릿과 미니 오레오가 콕콕 박혀있는 몬스터쿠키를 보는 순간 정말 오랜만에 '어머 이건 사야 해' 지름신 모드로 전환했습니다. 스모어도 엄청나네요. 가까이서 찍으니 비주얼에 압도당합니다. 집에서 이런 쿠키 만들어 볼 수 있을까요? 흰 우유에 푹 하고 넣어 촉촉해진 쿠키를 입 안 한가득 베어 물면 한 번에 당 충전되겠다 싶습니다. (요즘 업무 중 오후 2-3시만 되면 급격히 당이 떨어져 도넛&커피 or.. 2021. 9. 7.
[앙리뷰/앙바구니] 밀도 (성수동, 서울숲 빵집) - 큐브 식빵 밀도 (성수동, 서울숲 빵집) - 큐브 식빵 [재료와 성분] - [가격] 담백 식빵 6,200원 / 큐브 커스터드 5,300원 얼그레이 잼 8,000원~9,000원 / ... [영업시간] 매일 11시 - 21시 30분 근처에 다닐 때마다 줄이 길게 서 있는 것을 보고 아, 나는 저렇게는 몬한다! 몬해! 라고는 했지만 시선을 떼지 못했던 곳이 있습니다. 성수동, 서울숲 빵집 '밀도'입니다. 언젠가 방송에도 한번 나온 것 같은데 빵 보다 떡인 저는 빵을 위해 줄까지 서는 용기는 낼 수 없었지요. 하지만 빵돌이인 아버지를 위해 언제 한번 밀도 빵 한번 사봐야지 하던 차 근처에 외근 나갔다가 우연히 줄이 하나도 서 있지 않은 것을 보고 급히 들어가 이것저것 주문해봤습니다. 큐브 식빵 두어 개와 담백 식빵 등을 .. 2021. 8. 31.
[앙리뷰/앙바구니] 샹달프 과일잼 - 라즈베리잼 (ST. DALFOUR, Raspberry) 샹달프 과일잼 - 라즈베리잼 (ST. DALFOUR, Raspberry) [용량] 170g(390kcal) [재료, 성분] 라즈베리 50% 함유 [가격] 5,290원 *마켓컬리 기준 *판매사이트마다 판매 가격이 다를 수 있습니다. [품질유지기한] 제품 별도 뚜껑 윗면 연월일 순 별도 표기 빵돌이에게는 아침식사는 빵이고 점심식사도 빵이고 저녁식사도 빵일 수 있는 겁니다. 그렇기에 빵과 함께할 수 있는 잼은 냉장고에 항상 구비되어 있어야만 합니다. 베이글과 식빵, 모닝빵 등 잼발라 먹는 빵들을 굉장히 선호하는 저로써는 백화점이나 몰의 식품관을 가면 잼 코너에서 발길을 멈추곤 합니다. 어느날 '유럽 4대 명품 잼'이라는 홍보문구를 보고 샹달프/맥케이/해로/본마망 잼을 모두 섭렵하리라 다짐해보곤 했습니다. 그래.. 2021. 8. 30.
[앙리뷰/앙바구니] 웨스트골드(Westgold) 가염버터 400g 웨스트골드 가염버터 [제조원] Westland Dairy Conpany Limited [내용량] 400g(2,960kcal) [원산지] 뉴질랜드 [원재료명 및 함량] 유크림, 정제소금(1.5%) [가격] 12,000원~14,000원(인터넷가 기준) [유통기한] 제조일로부터 12개월 집에서 한식만 해먹고 살 수 없고 쉽게 해먹을 수 있는 양식에는 버터가 필수입니다. 버터계의 국민템인 서울우유 버터를 다 쓰고 새로 버터를 사려는데, 황금빛 덩어리가 눈길을 끕니다. 그렇게 해서 집어들게 된 버터가 뉴질랜드에서 날아온 웨스트골드 버터입니다. 금덩어리 같은 포장지에 400g이라는 묵직한 무게까지... 외쿡에서 날아온 느낌이 물씬 납니다. 버터...는 버터니까 지방 함량이 매우 높고 트랜스지방도 100g당 3.8g.. 2021. 7. 19.
[앙리뷰/앙바구니] 이마트 프레시지 기사식당 돼지불고기 - 밀키트 [앙리뷰/앙바구니] 이마트 프레시지 기사식당 돼지불고기 - 밀키트 기사식당 돼지불고기 [원재료명] 돼지고기 앞다리살(국산) 49.9%, 양배추(국산) 등 [내용량] 500g [가격] *판매 사이트마다 판매 가격 다름 [유통기한] 제품 별도 표기일까지 마트에서 플렉스 한 날 함께 구입했던 밀키트 입니다. 어느 날인가 저녁에 먹었는데 후기가 늦었습니다. 요즘 밀키트 상품 워낙 많은데 편하긴 하지만 포장재도 고민이고 맛도 기대할 정도는 아니라서 아무래도 손이 잘 안 가는데 오랜만에 한번 구입해봤습니다. 검색해보니 판매 사이트마다 가격이 다릅니다. 앙리네가 구입할 때도 만원 안팎이었던 것 같은데 아무래도 국산 돼지고기 앞다리살과 국산 양배추라 가격에 비해 혜자로운 구성은 아닌 듯... 합니다. 레시피 정독하는 .. 2021. 3. 10.
[앙리뷰/앙바구니] 훕훕베이글 - 시그니처 베이글 (오리지널, 크리미무화과) 훕훕베이글 - 시그니처 베이글 (오리지널, 크리미무화과) [재료와 성분] 유기농 설탕 사용, 무보존료, 무개량제 [가격] 1봉 - (오리지널) 2,000원 (크리미무화과) 2,700원 *판매 사이트마다 판매 가격이 다를 수 있습니다. [유통기한] 제품 별도 라벨 표기 참조 훕훕 2탄이 돌아왔습니다. 아주 맵싹 했던 1탄 훕훕베이글 - 시그니처 베이글 (딸기러버, 딥초콜릿) 과는 달리 훈훈한 훕훕베이글 오리지널, 크리미무화과 편입니다. 귀여운 봉지는 냉동실에 있었던 탓에 김 서려서 예쁘게 안 찍힌다고 베이글만 찍었는데 스치듯 보면 그냥 단팥빵 같네요. 기차 타고 가면서 봐도 무화과인 무화과가 박혀있습니다. 굽굽하기전도 한 컷 찍어봅니다. 무화과가 콕콕 들어 있습니다. 훕훕베이글에서 시킨 대로 굽굽했더니 기.. 2021. 3. 5.